Känner du dig ofta trött och/eller frusen? Har du torrt hår och hud? Känner du dig ofta nedstämd eller okoncentrerad? Går du lätt upp i vikt? Dessa diffusa symptom kan ha många orsaker men en orsak kan vara underaktiv sköldkörtel, s k hypotyreos. Sköldkörteln sitter i halsen under struphuvudet och den producerar hormon som styr vår ämnesomsättning.  Underaktiv sköldkörtel kan bero på jodbrist eller ett kroniskt inflammationstillstånd. Det senare kan ha genetiska orsaker men tros ofta orsakas av och förvärras av stress. Om dina symptom är allvarliga och särskilt om du känner att din sköldkörtel är förstorad eller förändrad bör du uppsöka läkare. Ur ett ayurvediskt perspektiv kan hypotyreos bero på obalans i vata- eller kaphadosha (i vissa fall kan även pittadosha vara inblandad) och i meda-dhatu (som styr vår fettvävnad). Det kan också finnas underliggande mentala orsaker som att man inte har blivit lyssnad på, inte tagen på allvar eller inte vågat säga sin mening. Att den kan ha så olika orsaker gör att det är lite svårt att ge allmänna råd. Generellt är det förstås bra att leva på ett allmänt hälsosamt sätt med näringsrik och lättsmält kost på regelbundna tider och tillräckligt med sömn. Övrigt som kan underlätta är:

·      Eftersom stress är en viktig faktor är det bästa du kan göra att hantera den. Försök minska stressen i din vardag och meditera gärna dagligen.

·      Yoga är också mycket bra. Dels för att det minskar stressen och dels för att vissa övningar exempelvis skulderstående och plogen stimulerar och ökar blodflödet i sköldkörteln.

·      Andningsövningar, pranayama, är också bra eftersom syresättningen i blodet är en faktor som påverkar (och för att de också kan minska stress).

·      Motion är generellt bra eftersom den stimulerar ämnesomsättningen

·      Vissa kryddor särskilt ingefära, svartpeppar och gurkmeja kan rekommenderas

·      Se till att du får tillräckligt med jod i kosten men överdosera inte för det kan få motsatt effekt

·      Korsblommiga grönsaker såsom broccoli, blomkål, grönkål och majrova är allmänt nyttiga, men de har en dämpande effekt på sköldkörteln så i det här fallet är det bra att inte överdriva konsumtionen av dem och att se till att de är väl kokta (minst 30 minuter) när du äter dem. Detsamma kan gälla soja och potatis.

·      I övrigt är det svårt att ge några mer specifika kostråd eftersom orsakerna kan vara så olika. Problem i form av viktuppgång tyder på kapha-obalans och då bör du prioritera lätt mat medan symptom som torr hud och torrt hår tyder på vata och då är det lämpligare med tyngre och mycket näringsrik mat. I båda fallen vinner man dock på att i huvudsak äta varm mat och dricka varmt vatten till och mellan måltiderna.

Nu finns en riktigt bra ayurvedisk kokbok på svenska. Den är skriven av Ruthi Offenbach Ljungsberg på Veda Lila som har gedigen kunskap och stor erfarenhet av ayurveda. Boken är fylld av recept på läckra och nyttiga rätter. Recepten är tydliga och lätta att följa och färgkoder visar vilka konstitutioner de olika rätterna är lämpligast för. Det finns också en omfattande inledning som på ett mycket pedagogiskt sätt ger förståelse för grunderna i Ayurveda. Själva boken är också fint inbunden och fylld av vackra bilder i färg. Den är en jättebra hjälp till alla som vill leva mer ayurvediskt på ett enkelt sätt.

Honung är ett näringsämne som är mycket användbart enligt Ayurveda. Den kan tillfredsställa sötsuget utan att ge den berg-och-dalbana i blodsockret som socker ger. Den är särskilt dämpande för kapha-dosha till skillnad mot andra sötningsmedel. Honung innehåller också värdefulla enzymer och mineraler och har en anti-inflammatorisk effekt.

Men en viktig sak med honung, enligt Ayurveda, är att den inte bör hettas upp över 40 grader. Även kunniga biodlare i Sverige vet att enzymerna och näringsämnena förstörs om honungen hettas upp. Men enligt Ayurveda är det värre än så – honungen anses faktiskt skadlig om den är upphettad. Därför bör du inte använda honung i matlagning eller i te. Ät den istället som den är eller på bröd eller kex. En riktig delikatess, som jag själv älskar, är att breda hasselnötspasta och honung på en riskaka – och sedan njuta J. Om du lider av förstoppning eller dålig aptit och svag matsmältning kan ett tips vara att börja dagen med ett glas ljummet vatten i vilket du rör ner en tesked honung och saften av en halv citron – det sätter fart på ämnesomsättningen.

När du köper honung bör du också se till att den inte har blivit upphettad i tillverkningen vilket tyvärr mycket kommersiell honung är. Det säkraste är svensk ekologisk honung. Ibland garanterar de på förpackningen att den inte har blivit upphettad annars kan man kontrollera med biodlaren själv. Du kan också köpa särskild ayurvedisk honung i ayurvediska butiker.

Stillasittande

Eftersom vata är den rörliga doshan kan för mycket rörelse skapa obalans i vata. Men vad som är mindre känt är att vata också kan skadas av att man sitter stilla i samma ställning för länge. Det är något att tänka på om man har ett stillasittande arbete. Sitter man stilla för länge hämmas blodflödet i ryggraden vilket lätt leder till ryggsmärtor och i värsta fall skador på diskarna. Dessutom fungerar matsmältningsprocessen sämre om man inte rör på sig. Därför är det viktigt att man ofta tar pauser och går upp och rör på sig om man tillbringar en längre tid sittande.

Rakta - blodet

Rakta är den andra vävnaden i ordningen enligt Ayurveda. Den motsvarar blodet, särskilt de röda blodkropparna, och gallan. Hur vårt blod mår påverkas främst av vår kost och våra känslor. Problem med blodet yttrar sig i sin tur ofta i vår hy. Hudbesvär såsom eksem och rosacea har vanligen sin grund i orenheter i blodet. Menstruationsproblem kan vara en annan effekt. Orsaken kan vara olämpliga matvanor, gifter i kosten (t ex rester av bekämpningsmedel i icke-ekologisk mat) eller i miljön. Men det kan också bero på känslomässiga frustrationer och aggressivitet.

För att hålla blodet i trim kan det vara bra att följa dessa råd:

·         Ät inte alltför stark, sur eller salt mat.

·         Ät ekologisk mat i så hög grad som möjligt

·         Exempel på bra mat är söta frukter (såsom päron, äpplen, vindruvor och meloner), gurka, squash, morötter, russin (blötlagda eller kokta) och rödbetor.

·         Använd gurkmeja och koriander i matlagningen.

·         Drick mycket rent vatten (inte kallt och inte kolsyrat).

·         Ät gärna rosenbladspasta (ekologisk).

·         Undvik tobak, lightdrycker och starka rengöringsprodukter; och var försiktig med alkohol

·         Meditera

·         Motionera, helst utomhus i friska luften men undvik att bli överhettad

·         Försök att inte irritera dig på dina medmänniskor. De är ofta allt annat än perfekta men det är deras problem – inte ditt.

·         Försök också att inte gräma dig över oförrätter som du har utsatts för – glöm dem och njut istället av livets glädjeämnen.

Våra vävnader

Inom ayurveda beskriver man att vår kropp består av sju vävnader. Dessa kallas dhatus och är egentligen inte vävnaderna själva utan de principer som upprätthåller dem. Om våra dhatus är balanserade och fria från orenheter är vi friska och fulla av energi. Men om det lagras orenheter (ama) i vävnaderna eller om de påverkas av obalanser i doshorna får vi hälsoproblem av olika slag beroende på vilken vävnad som drabbas.

Vävnaderna bildas genom att den näring vi äter ombildas av matsmältningssystemet i följande ordning:

1.      Plasma (rasa)

2.      Blod (rakta).

3.      Muskler (mamsa).

4.      Fettvävnad (meda)

5.      Ben (asthi)

6.      Benmärg (majja)

7.      Könsvävnad – äggceller hos kvinnor och spermier hos män (sukra)

Plasma är den första produkt som bildas när maten smälts; den näringslösning som går ut i kroppen genom tarmväggarna och levern. Om man har obalanser i rasa kan det bl a yttra sig som torrhet i hud och hår, tidig rynkbildning och gråhårighet; trötthet, brist på energi och ätstörningar. Problemen beror oftast på olämpliga matvanor, stress och/eller sömnbrist. Några tips för att hålla rasa i balans är:

·         Ät på regelbundna tider och lagom mycket.

·         Ät söta, saftiga frukter, gärna flera om dagen och mycket grönsaker.

·         Drick mycket vatten, rumstempererat eller varmt, inte kallt och inte kolsyrat.

·         Gå tidigt till sängs så att du får ordentligt med sömn.

·         Koppla av och försök undvika stress.

Jag återkommer med tips för de andra vävnaderna :) 

Talesätt

”Den enes död är den andres bröd” är nog det dummaste talesätt som finns. Egentligen är vi alla ett. Att vi är olika och isolerade från varandra är en illusion skapade av våra otillräckliga intellekt. I verkligheten är universum en enhet, allting finns i allting och alla människor finns i alla andra människor. Det innebär att ingen handling någonsin kan vara bra för någon människa och dålig för någon annan. Alla handlingar är antingen bra för alla människor eller dåliga för alla människor (eller möjligen neutrala för alla människor). Därför kan aldrig någon människa vinna på att skada någon annan.